多羅羅(ドロロ)は飲食業に従事してから既に10年間経ち、香港で数軒の飲食店を開店し、日本にも合資の和式料理店が三軒あります。ドロロは、2008年から正式に中国市場に入り、かつ広州で一軒目の日本Fusion料理店を開店しました。伝統的な懐石料理を引き継いで、豪華な食材を使い、店の内装及び料理方法に新たな創意を生み出し、フランス風に高級食材を使い、おいしい料理ことごとく美しい芸術品のようにあなたに進呈し、真のFusion料理を体験させます。我々は簡約でファッションをつかんだ快適な雰囲気を作り、さらに大胆な色を使います。ロマンチックとパンクが重なって、目の前のおいしい料理を食べながら、まるで異国で素敵な午後を楽しんでいて、自分を可愛がる気分をたっぷり味わえます。足取りを緩めて、もっともっと素敵な感じを楽しんでいてくださいませ。

ドロロで楽しめるのは普通の美食だけじゃなく、日本料理及びフランス料理を溶け込んだFusion料理です。ドロロがお客様に進呈した料理には、フランス料理の芸術及び日本料理のおいしさをまとめている以外、さらに色、香り、味を合わせて、お客様が食べられた料理一品一品はすべて芸術品です。広州でこんな素敵な料理店と肩を並べられるものはないと保証できます。

ドロロの寿司盛り合わせ　(238元)

ドロロの料理長は、18年間の飲食経験があり、香港及び日本の最高級日本料理店に勤め、かつて宮廷級の日本料理長の指導の下で修行したこともあります。我々は、最高の料理こそお客様を満足させることができると信じます。

おつまみ盛り合わせ　(58元)

ドロロは、食品の安全と健康を保証するために、厳しい品質管理システムを採用し、サプライヤーの選定から原材料の購入、運輸、貯蔵などことごとくよりよく求め、細かいところまで最善を尽くし、食材の新鮮さを保証します。さらに、ドロロは、大金を惜しまなく、週に二回日本から新鮮な食材を空輸し、鹿児島の和牛と黒豚、東京のマグロ及びその他の新鮮な海鮮を含み、現地で無菌包装をしてから、空港へ運びます。

ドロロは、新鮮さ及び衛生の食材こそは、お客様に対する責任表現であると考え、すべての食材を最も厳しく衛生的に処理し、衛生を確実に保証します。

ドロロで食事をすると、おいしい料理をたっぷり味わえるだけではなく、さらに豊富な視覚盛宴を進呈して差し上げます。

2008年6月 JI:MO中国風
2008年6月 That's PRD
2008年5月 JI:MO中国風
2008年5月 PPW
2008年5月 広東ジャピオン
2008年5月 Savor
2008年4月 広州日本商工会 「食人も広州にあり」
2008年4月 Whenever 広東
2008年4月 広州日報
2008年4月 OGGI
2008年4月 第8面譜
2008年4月 I Like

多羅羅日本料理
住所：広州市越秀区先烈南路３１号中成外経大厦首層
電話：020-8762-9689 (日本語可)
営業：月～日(11:00～23:00)
休日：なし