今日多羅羅

多罗罗致力于餐饮业已逾10年﹐曾先后于香港创立多间成功食肆﹐亦于日本福冈及大阪合资三间日式料理店。多罗罗于2008年正式进军国内市场并在广州开设第一间日本Fusion料理店。延续了传统怀石料理用料考究的风格,多罗罗在用餐环境及烹饪手法上有了新的创意,以法式风格烹饪顶级食材让每一件美食如珍藏的艺术品般呈现于您的面前,让您体验真正意义上的Fusion料理。我们营造了简约时尚的舒适环境,更有大胆锐意的颜色运用。浪漫与朋克的矛盾存在,一边品尝眼前美食,一边想象着游弋于异域国度的午后,享受宠爱自己的感觉。放慢脚步,多罗罗带给您多一点的享受。

Fusion 料理

在多罗罗你享受到的不只是一般美食﹐而是揉合了日本料理及法式料理的 Fusion 料理。Fusion 料理的始祖Nobu Matsuhisa 多年前于纽约开设第一间料理店后﹐即受到广大市民欢迎。多罗罗所提供的料理﹐除了集合法式料理的艺术及日本料理的鲜味外﹐更着重色香味的配搭﹐顾客所品尝到的每一道菜式皆是艺术品! 我们保证在广州﹐你绝对找不到第二家!

多羅羅精神 - 在中国人的地方吃日式料理

多罗罗日本料理的宗旨是提供有中国特色的日本料理。我们明白每个民族皆有其独特的饮食文化。成功的厨师能够将每种饮食文化的精萃互相融合、取长补短﹐发展出属于自己的一套饮食哲学。多罗罗的料理长有长达18年的餐饮经验﹐服务于香港及日本最顶级的日本料理店﹐并曾跟随殿堂级日本料理长学艺。我们相信﹐只有最好的料理才能令顾客满意。

在多罗罗﹐你会品尝到揉合中、西、日的新一代 Fusion 日本料理

媒体报导

2008年6月

2008年5月

2008年4月

2008年3月

 

 


大阪店设计风格独特


福冈店料理长加藤先生


满意的顾客





多罗罗日本料理 - 广州市先烈南路31号中成外经大厦首层(华粤酒店旁) - 电话:(020) 8762-9689